Gula sering digunakan untuk menambah rasa manis pada makanan dan minuman serta menjadi sumber energi cepat bagi tubuh. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Artikel ini akan membahas manfaat mengurangi asupan gula tambahan serta tips sederhana untuk membatasi konsumsinya sehari-hari.

Perbedaan Gula Alami dan Gula Tambahan

Terdapat dua jenis gula dalam makanan dan minuman, yaitu gula alami dan gula tambahan. Keduanya memiliki dampak yang berbeda bagi kesehatan. Gula alami adalah gula yang secara alami terdapat dalam buah, sayur, dan susu. Sementara itu, gula tambahan merupakan pemanis yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman sebelum dikonsumsi.

Makanan yang mengandung gula alami umumnya lebih sehat dibandingkan makanan dengan gula tambahan. Buah dan sayur tidak hanya mengandung gula alami, tetapi juga dilengkapi dengan nutrisi penting seperti serat, lemak sehat, dan protein yang membantu menyediakan energi secara bertahap dan menjaga rasa kenyang lebih lama.

Sebaliknya, makanan dengan gula tambahan biasanya minim nilai gizi. Konsumsi gula tambahan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, antara lain:

• Kelebihan berat badan
• Diabetes tipe 2
• Hipertensi

Baca Juga: Tips Mengganti Gula dengan Gula Stevia

Efek Mengurangi Gula Tambahan pada Tubuh

Menurut CDC, konsumsi gula tambahan pada orang berusia 2 tahun ke atas sebaiknya tidak melebihi 10% dari total kalori harian. Jika kebutuhan energi Anda 2.000 kalori per hari, maka gula tambahan dibatasi sekitar 200 kalori atau setara 12 sendok teh gula (48–60 gram). Bila asupan gula masih berlebihan, sebaiknya mulai mengurangi makanan dan minuman manis.

Konsumsi gula tambahan secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Sebaliknya, mengurangi asupan gula tambahan dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, antara lain:

Menjaga berat badan tetap stabil

Gula tambahan sering disebut kalori kosong karena tinggi kalori tetapi tidak membuat kenyang. Konsumsi makanan manis berlebihan dapat mendorong Anda makan lebih banyak dan meningkatkan berat badan. Dengan mengurangi makanan dan minuman bergula, berat badan dapat lebih terjaga.

Menurunkan trigliserida

Mengurangi kalori tambahan dapat membantu menurunkan berat badan dan memperbaiki kadar kolesterol darah, termasuk trigliserida. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko sejumlah penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung.

Baca Juga: Tanda-Tanda Terlalu Banyak Mengonsumsi Gula

Gigi lebih sehat

Konsumsi makanan manis berlebihan dapat memicu pertumbuhan bakteri di mulut yang menyebabkan gigi berlubang dan infeksi. Mengurangi asupan gula tambahan membantu menjaga kesehatan gigi dan memperlambat kerusakan gigi.

Perubahan suasana hati

Mengurangi asupan gula juga dapat berdampak positif pada suasana hati. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa setelah membatasi makanan dan minuman manis, banyak orang merasa lebih tenang, lebih mudah berkonsentrasi, serta tidak mudah marah atau tersinggung.

Tips Mengurangi Asupan Gula Tambahan

Bagi Anda yang ingin mengurangi asupan gula tambahan, berikut beberapa tips sederhana yang bisa dicoba:

• Tetapkan batas gula harian: Usahakan asupan gula tambahan tidak lebih dari 10% dari total kalori harian.

• Perhatikan kandungan gula: Biasakan membaca label gizi pada makanan dan minuman kemasan. Saat di restoran atau kafe, Anda juga bisa meminta minuman dengan gula lebih sedikit.

• Perbanyak sumber gula alami: Pilih buah dan sayuran sebagai sumber energi karena mengandung gula alami sekaligus nutrisi penting lainnya.

• Gunakan pemanis alternatif: Pemanis rendah kalori seperti stevia atau aspartam bisa menjadi pilihan. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum menggunakannya secara rutin.

Mengurangi gula tambahan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jangka panjang. Jika memiliki pertanyaan seputar asupan gula atau kondisi kesehatan Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau manfaatkan fitur konsultasi pada aplikasi Ai Care yang bisa diunduh melalui App Store atau Play Store.

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!