Chia seeds cukup populer di sosial media sebagai salah satu menu diet. Biji chia kaya akan nutrisi seperti serat, protein, dan asam lemak omega-3 yang bukan hanya memberi rasa kenyang lebih lama, tetapi juga baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Namun, apakah mengonsumsi chia seeds juga efektif untuk menurunkan berat badan? Yuk, simak dalam artikel berikut.

Manfaat Chia Seeds dalam Menurunkan Berat Badan

Chia seeds merupakan tanaman dari keluarga mint yang berasal dari Meksiko. Banyak orang mengkategorikan chia seeds sebagai superfood karena memiliki kandungan nutrisi seperti serat, protein, dan asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan. 

Chia seeds memiliki rasa yang netral atau cenderung tawar, sehingga mudah dipadukan dengan berbagai jenis minuman. Salah satu cara paling umum untuk mengonsumsinya adalah dengan mencampurkannya ke dalam air. Setelah didiamkan beberapa menit, biji chia akan mengembang dan membentuk tekstur kental seperti gel.

Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan madu atau perasan air lemon. Minuman ini kaya akan serat dan dipercaya membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga sering dijadikan bagian dari menu diet.

Baca Juga: Perbedaan Diet Pescatarian dengan Vegetarian

Dua sendok makan biji chia mengandung hampir 10 gram serat, sekitar 40% dari kebutuhan harian. Serat membantu memberi rasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan. Sebuah studi bahkan menyebutkan bahwa asupan 30 gram serat per hari dapat menurunkan berat badan, setara dengan hasil diet kompleks.

Namun, penelitian khusus tentang biji chia dan penurunan berat badan masih terbatas. Studi tahun 2009 menunjukkan bahwa konsumsi chia secara rutin tidak berpengaruh signifikan terhadap berat badan atau komposisi tubuh.

Meski bukti ilmiahnya masih terbatas, para ahli tetap menganggap biji chia bermanfaat dalam proses penurunan berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi membantu menahan rasa lapar lebih lama karena dicerna secara perlahan, serta berperan dalam menjaga kestabilan kadar gula darah.

Penting untuk diingat bahwa mengonsumsi chia seeds saja tidak cukup untuk menurunkan berat badan secara efektif. Anda tetap perlu menjaga pola makan seimbang dan membatasi asupan kalori. 

Baca Juga: Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Diet Bebas Gluten

Efek Samping Mengonsumsi Chia Seeds 

Chia seeds mengandung banyak serat. Mengonsumsinya setiap hari dapat mengatasi sembelit dan melancarkan buang air besar. Namun karena kandungan seratnya cukup tinggi, sebaiknya chia seeds tidak dikonsumsi secara berlebihan agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan.

Pastikan juga untuk minum air yang cukup saat mengonsumsi chia seeds. Tanpa asupan cairan yang memadai, serat dalam biji chia justru bisa menyebabkan sembelit, perut kembung, atau masalah pencernaan lainnya.

Tips Mengonsumsi Chia Seeds untuk Menurunkan Berat Badan

• Rendam terlebih dahulu. Mengonsumsi biji chia dalam keadaan kering bisa meningkatkan risiko tersedak. Sebaiknya rendam dalam air selama sekitar 30 menit hingga teksturnya mengental sebelum dicampur ke dalam smoothies atau makanan.

   

• Perhatikan takaran air. Tidak ada aturan baku, tapi umumnya 1 sendok makan chia seeds (±15 gram) bisa direndam dengan 240 ml air. Sesuaikan jumlah air sesuai selera dan kebutuhan.

   

• Waktu konsumsi. Biji chia bisa dikonsumsi kapan saja—saat sarapan, camilan siang atau sore, hingga malam hari. Konsumsi di malam hari bahkan bisa membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi keinginan untuk ngemil berlebih.

Chia seeds kaya akan nutrisi dan membantu memberi rasa kenyang lebih lama, sehingga bermanfaat dalam pola diet. Namun, jika ingin menurunkan berat badan, penting untuk tetap menjaga keseimbangan gizi secara keseluruhan.

Bila memiliki pertanyaan seputar pola makan dan program penurunan berat badan, Anda bisa berkonsultasi ke ahli gizi atau manfaatkan fitur konsultasi pada aplikasi Ai Care yang bisa diunduh melalui App Store atau Play Store.

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!