Apakah Anda termasuk pecinta kopi? Tak bisa dipungkiri, kopi adalah salah satu minuman favorit yang dinikmati jutaan orang setiap hari. Nikmat disajikan hangat maupun dingin, kopi selalu punya cara untuk memanjakan lidah sesuai selera.

Dengan perkembangan tren, kopi kini hadir dalam berbagai varian, tak hanya kopi hitam saja. Tambahan susu yang manis dan creamy semakin memperkaya rasa, memberikan pengalaman minum kopi yang lebih beragam.

Meski keduanya sama-sama lezat, kopi hitam ternyata menyimpan manfaat kesehatan yang lebih banyak dibandingkan kopi susu. Simak ulasan lengkapnya dalam artikel ini.

Alasan Kopi Hitam Jauh Lebih Sehat Daripada Kopi Susu

Lebih rendah kalori dan gula

Kopi hitam adalah kopi murni tanpa tambahan apa pun, sehingga hampir tidak mengandung kalori. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang sedang menjaga atau menurunkan berat badan.

Sebaliknya, kopi susu biasanya mengandung lemak, gula, dan kalori ekstra dari susu serta pemanis. Secangkir kopi susu dengan gula bisa mengandung ratusan kalori, yang jika dikonsumsi berlebihan berisiko meningkatkan berat badan dan obesitas.

Sumber antioksidan yang tinggi

Kopi hitam kaya akan antioksidan alami yang berperan melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas sendiri sering dikaitkan dengan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Namun, ketika susu ditambahkan ke dalam kopi, protein dalam susu dapat mengurangi efektivitas beberapa antioksidan dalam kopi. Akibatnya, manfaat kesehatan dari kopi pun menjadi berkurang.

Baca Juga: Kopi Hitam Baik untuk Kesehatan Jantung, Mitos atau Fakta?

Meningkatkan fungsi otak

Kafein dalam kopi hitam terbukti mampu meningkatkan fungsi otak, seperti memperbaiki fokus dan meningkatkan kewaspadaan.

Membantu mengontrol kadar gula darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi kopi hitam dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Hal ini diduga karena kandungan polifenol dalam kopi yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

Namun, jika kopi ditambahkan susu, efek positif ini justru bisa berkurang karena lemak dan protein dalam susu dapat mengganggu penyerapan polifenol tersebut.

Tidak mengganggu penyerapan nutrisi

Jika dikonsumsi dengan tepat dan tidak berlebihan, kopi hitam tidak akan mengganggu penyerapan nutrisi penting seperti besi atau kalsium dalam tubuh.

Baca Juga: Bolehkah Minum Kopi atau Teh Bila Menderita GERD?

Membantu menurunkan risiko depresi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi hitam berhubungan dengan penurunan risiko depresi.

Lebih ramah bagi kesehatan jantung

Meski konsumsi kafein berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi hitam dalam jumlah sedang justru dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Sebaliknya, kopi susu—terutama yang menggunakan susu full cream atau tambahan krim, mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Asupan lemak jenuh berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang berdampak buruk bagi kesehatan jantung dalam jangka panjang.

Meskipun kopi susu digemari karena rasanya yang lembut dan creamy, dari segi manfaat kesehatan, kopi hitam memiliki keunggulan yang lebih besar. Jadi, bagi yang ingin menikmati secangkir kopi dengan manfaat optimal, beralih ke kopi hitam murni bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.

Jika Anda mengalami gejala gangguan kesehatan, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter. Anda juga bisa memanfaatkan layanan konsultasi kesehatan pada aplikasi Ai Care yang tersedia di App Store maupun Play Store untuk mendapatkan bantuan medis lebih cepat dan praktis.

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!